Plat du jour 10,00 €
Formule Plat du jour + café douceur 15,00 €
Formule Suggestion 13,50 € + café gourmand 19,00 €
Mais rien ne vous empêche de goûter aux plaisirs de la carte.
ENTREES
Assiette de Tapas: Beignets de calamar 8.00 €
Assiette de charcuterie fine 9.00 €
Cuisses de grenouilles en persillade 10.00 €
Assiette de Tapas à partager (3-4 pers) 19.00 €
Beignets de crevette, accras de morue, calamars, beignets de camembert
Assiette Asiatique 19.00 €
Nems, raviolis frits, samoussas, brochettes Yakitori
Assiette de charcuterie et fromages 19.00 €
Carpaccio de Bœuf XXL 13.90 €
Copeaux de Grana Padano, câpres et huile d’olive au basilic, frites et salade verte
Supplément frites maison ou salade 4.00 €
SALADES (UNIQUEMENT LE MIDI)
Salade Bergère 15.90 €
Salade, toast de Cabecou, samossa mozzarella pesto, magret fumé, copeaux de Grana Padano,
dès de Gruyère.
Salade de la Mer 15.90 €
Salade, saumon fumé, crevettes, mayonnaise citronnée, oignons rouges, pain suédois
Salade César 14.90 €
Salade, émincés de poulet panés, œuf mollet, croutons et sauce césar.
Salade Technopole 15.90 €
Salade, nems de chèvre au miel, viande de grison, tomates cerise, copeaux de Grana Padano
Salade Campagnarde……………………………………………………………….…16.90 €
Salade, pomme-de-terre ratte, lardons, oignons, toast de brie à la truffe, crudités.
Prix nets-Service compris
Nous acceptons les tickets restaurants Prévenez le serveur en cas d’allergie.
PATES
Gnocchi à l’Italienne 15.90 €
Poulet pané, pesto, tomates confites, copeaux de Grana Padano
Farfalle ai Funghi 16.90 €
Sauce aux cèpes et copeaux de foie gras.
Linguines au Noix de Saint-Jacques 19.50 €
Accompagnées d’une sauce safranée et de légumes croquants.
VIANDES
Tartare de Bœuf frais ou poêlé 16.90 €
Avec frites maison et salade verte.
Escalope de Veau à la crème et champignons 17.50 €
Avec frites maison.
Le Burger Technopole frites maison, salade 16.90 €
Steak, galette de pommes-de-terre, cheddar, bacon, sauce barbecue, pickles d’oignons.
Escalope de Veau à la milanaise 18.50 €
Spaghettis et coulis de tomates fraîches
Magret de canard sauce aux cèpes ou aux poivres 18.90 €
Gratin dauphinois et mini-légumes croquants
Entrecôte grillée à la fleur de sel 19.50 €
Avec frites maison et salade verte.
Plancha du Boucher frites maison et légumes croquants 23.50 €
Pièce de Bœuf, magret de canard, foie gras poêlé, tartare de Bœuf
Filet de Bœuf à la plancha, risotto au Parmesan 24.50 €
Filet de Bœuf Rossini sur son pain d’épice 26.00 €
Risotto au Parmesan
Toutes nos viandes peuvent être accompagnées d’une sauce au choix : 2.50 €
Poivre, aux cèpes ou au gorgonzola
Viandes origine UE.
Prix nets-Service compris Nous acceptons les tickets restaurants Prévenez le serveur en cas d’allergie
POISSONS
Tartare de saumon asiatique (Soja, coriandre et huile de sésame) 16.90 €
Frites maison et salade verte.
Pavé d’Espadon à la plancha 21.50 €
Ecrasé de pommes-de-terre, mini-légumes croquants
Tataki de Saumon au sésame 19.50 €
Riz citron gingembre et mini légumes, jus soja coriandre
Encornets en persillade 19.50 €
Risotto crémeux au parmesan
Pavé de Thon rouge à la plancha 21.50 €
Mini légumes croquants, risotto au parmesan
Plancha du pêcheur 24.50 €
Thon, saumon, espadon, gambas, riz citron gingembre
NOS FROMAGES
Assiette du maître fromager 9.00 €
Et son mesclun
Prix nets-Service compris
Nous acceptons les tickets restaurants
Prévenez le serveur en cas d’allergie
DESSERTS MAISON
Café gourmand 6.50 €
Mascarpone aux fruits rouges 7.50 €
Moelleux au chocolat 7.50 €
Cœur fondant nutella, boule de glace vanille
Salade de fruits frais variant au gré des saisons 7.00 €
Le véritable Tiramisu au spéculoos 7.50 €
Tarte au citron meringuée 7.50 €
Crème brulée vanille 7.00 €
GLACES et SORBETS
Glace 2 boules 5.00 €
Vanille, fraise, chocolat, citron vert, pistache, café, coco, cassis, fruits de la passion
Glace 3 boules 7.00 €
Café Liégeois 9.00 €
2 boules café, café, chantilly
Chocolat Liégeois 9.00 €
2 boules chocolat, chantilly, crème chocolat
Glace Colonel 10.00 €
2 boules sorbet citron et vodka
Glace Général 10.00 €
2 boules sorbet poire et eau de vie de poire Williams
Prix nets-Service compris
Nous acceptons les tickets restaurants
Prévenez le serveur en cas d’allergie